Elles blog & Elles Cuisinent

Parlons un peu cuisine. Oui, comme dis dans la petite bannière (si dessus) nous adorons manger, gouter de nouvelles choses, découvrir des petits restaurants, se faire des dinettes entre filles ou des aprèm’ cuisine. Nous aimons tellement ça que nous avons voulu monter notre propre micro entreprise de traiteur pour étudiant : Elles Cuisinent.

 elles Cuisinent

L’idée était très simple :

Pour un tarif de 15€ (un repas dans un restau à Lyon), les étudiants participants avaient trois plats équilibrés et maisons pour la semaine. Notre semaine test a très bien marché malgré nos craintes : vont-ils aimer ? Est ce que les quantités sont suffisantes ? Est ce que nous couvrons nos frais ? Est ce qu’ils voudront recommencer ? Tout a été positif, des compliments, on nous en redemande. Nous sommes sur un petit nuage jusqu’à ce que nous rentrions dans nos cuisines… d’étudiantes. Beyrouth décrirait mieux la situation. Des casseroles, des plats, des fourchettes, des cuillères partout ! Et nos frigos (étudiants = minis) débordent. L’excitation de s’y remettre de répondre à toutes les commandes, de régaler toutes ses papilles s’envole d’un coup. Avons-nous été un peu ambitieuses ? Alors que tout roulait bien, nous avons été freinées et arrêtés par le manque d’espace, de matériel.

Nous n’avons pas enterré le projet. Il est en stand bye pour l’instant. Nous finissons nos études, engrangeons des connaissances, amassons les expériences et ensuite, alors nous achèterons la superbe cuisine avec tous les ustensiles nécessaires et nos recettes. Nous avons confiance en ce projet qui nous tient à cœur. Et nous espérons retrouver, recréer l’enthousiasme initial…

Enfin, tout cela pour vous expliquer combien la nourriture est importante dans notre vie. Et nous ferons au mieux pour la partager avec vous, peut être grâce à quelques recettes ou bonnes adresses.

En attendant, régalez vous et croquez la vie…

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« Neuf personnes sur dix avouent adorer le chocolat, le dernier ment. »

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